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Lapin & volaille

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Lapin

Entier (env. 2.5 Kg) ou en demi
CHF. 18.-- / Kg
Lapin farci
CHF. 38.-- / Kg

Poulet fermier

Entier ou en demi
CHF. 15.-- / Kg
Blanc
CHF. 30.-- / Kg
Emincé
CHF. 30.-- / Kg
Cuisse
CHF. 18.-- / Kg
Aile
CHF. 12.-- / Kg

Dinde

Entière
CHF. 18.-- / Kg
Blanc
CHF. 30.-- / Kg
Emincé
CHF. 26.-- / Kg
Escalope
CHF. 30.-- / Kg
Filet
CHF. 35.-- / Kg

Pintade

Entière
CHF. 25.-- / Kg

Poule à soupe

Poule à soupe
CHF. 10.-- / pièce